Hygiënisch in-huis-wassen

Om de hygiëne in de voedselindustrie te waarborgen, is schoon textiel van groot belang. Van diverse microben is aangetoond dat ze op textiel kunnen overleven en daarmee verantwoordelijk kunnen zijn voor uitbraak van ziekten. Een gestructureerd wasproces, waarin gebruik wordt gemaakt van de juiste apparatuur, temperatuur en wasmiddelen, is daarom van groot belang voor de gezondheid. Micro-organismen zijn alom vertegenwoordigd op onze lichamen en in onze omgeving. Een deel van deze schimmels en bacteriën kan ziektes veroorzaken. Bekende  voorbeelden zijn salmonella, E. coli en stafylokokken. Sommige van deze ziekteverwekkende micro-organismen kunnen overleven op textiel of zijn al in een minimale dosis besmettelijk. Voor de wasserij betekent dit dat er strenge eisen moeten worden gesteld aan de hygiëne, om ervoor te zorgen dat een groot aantal micro-organismen effectief bestreden wordt. De vraag waar veel bedrijven voor staan: gaan we zelf wassen of besteden we het uit? De ervaring van veel gebruikers is dat in-huis-wassen goedkoper, sneller en kwalitatief beter is dan uitbesteden. Je kunt zo meer controle uitoefenen op de werkwijze en hygiënemaatregelen, en bovendien kun je alles perfect afstemmen op je dagelijkse processen. Met de juiste inrichting is één fulltime kracht nodig voor de verwerking van 150 kilo wasgoed per dag in een mix van verschillende soorten huiswas en productie-, winkel- en chauffeurskleding.